食品衛生の窓 東京都の食品安全情報サイト
たべもの安全情報館 食品事業者向け情報 調査・統計データ 東京都の取組・制度

ホーム広報・パンフレットDVD「食中毒のワナから脱出せよ!」(平成30年度食品衛生ビデオ)

広報・パンフレット
DVD「食中毒のワナから脱出せよ!」(平成30年度食品衛生ビデオ)

DVD「食中毒のワナから脱出せよ!」(平成30年度食品衛生ビデオ)

食品事業者のみなさまへ

 平成30年度の食品衛生ビデオは、 飲食店の従業員たちが不思議なスゴロクをクリアしていく過程で、楽しく食品の衛生管理について学べるようになっています。
  カフェレストラン「ラビリンス」の従業員の翔・ジョン・エミリーは、不思議なスゴロクの力で店内に閉じ込められてしまいます。脱出するには店の衛生管理を適切に行う必要があるようです。3人は「食品衛生スゴロク」のすべてのマスをクリアし、無事に脱出することができるのでしょうか?
 このビデオには、日本語・英語・中国語の字幕表示機能がついています。
 (時間:18分) 
DVD画像
 
      

動画(日本語字幕版)



関連リンク

DVD貸し出しのご案内

本DVDは都内の最寄の保健所にて、無料で貸し出ししています。ぜひ従業員向け研修等にお役立てください。
 最寄の保健所(23区多摩地区(八王子市・町田市を除く。)八王子市・町田市

また、購入を希望される方は東京都食品衛生協会(03-3404-0121))までお問合せください。


▲このページのトップへ


▼ お問い合わせ先

事業者の方  ・都民の方



このページは東京都福祉保健局 健康安全部 食品監視課が管理しています。


▲このページのトップへ