第3回食肉の生食による食中毒専門委員会

開催日時

　平成２１年４月３０日（木曜日）　午後２時から午後４時まで

開催場所

　都庁第一本庁舎４２階　特別会議室

議事

　効果的な普及啓発についての検討
　業界団体を利用した普及啓発が有効である、委託調査アンケートの結果を積極的に公開し、パンフレット等の資料を用いた地道な啓蒙活動を継続するとともに、テレビを利用してより多くの人に正しい知識を普及させていくべきである、などの意見が出た。

配布資料

• 次第及び名簿（PDF）
• 座席表（PDF）
• 資料１消費者アンケート結果概要（PDF）
• 消費者Webモニターアンケート調査結果
• 資料２消費者アンケート調査票（PDF）
• 資料３消費者グループインタビュー調査結果概要（PDF）
• 消費者グループインタビュー調査結果（PDF）
• 資料４事業者アンケート結果概要（PDF）
• 事業者訪問留置アンケート調査結果
• 資料５事業者アンケート調査票（PDF）
• 資料６消費者アンケート及び事業者アンケート結果比較（PDF）
• 資料７調査会社による委託調査についてのまとめ（PDF）
• 資料８食肉の生食による食中毒予防のための普及啓発パイロット事業（案）

議事録

• 第3回食肉の生食による食中毒専門委員会議事録

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