食中毒や食品検査など、食品安全に関する東京都の統計データ集
食中毒や食品検査など、食品安全に関する東京都の統計データ集
「食品衛生関係違反処理集計表」は、都内で発見された食品衛生関係の違反事例について取りまとめた報告書です。
なお、最近の「食品衛生関係違反処理集計表」は都民情報ルームで閲覧することができます。
| 1 都区市全体 | |
| (1) 食品分類別検査品目数及び違反品目数（総数） | ２KB |
| (2) 食品分類別検査品目数及び違反品目数（細菌検査） | ２KB |
| (3) 食品分類別検査品目数及び違反品目数（化学検査 | ２KB |
| 2 特別区保健所 | |
| (1) 食品分類別検査品目数及び違反品目数（総数） | ２KB |
| (2) 食品分類別検査品目数及び違反品目数（細菌検査） | ２KB |
| (3) 食品分類別検査品目数及び違反品目数（化学検査） | ２KB |
| 3 市保健所（八王子市保健所、町田市保健所） | |
| (1) 食品分類別検査品目数及び違反品目数（総数） | ２KB |
| (2) 食品分類別検査品目数及び違反品目数（細菌検査） | ２KB |
| (3) 食品分類別検査品目数及び違反品目数（化学検査 | ２KB |
| 4 都保健所 | |
| (1) 食品分類別検査品目数及び違反品目数（総数） | ２KB |
| (2) 食品分類別検査品目数及び違反品目数（細菌検査 | ２KB |
| (3) 食品分類別検査品目数及び違反品目数（化学検査 | ２KB |
| 5 健康安全研究センター （食品機動監視係、輸入食品監視担当係、市場監視係、ハサップ指導係） |
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| (1) 食品分類別検査品目数及び違反品目数（総数） | ２KB |
| (2) 食品分類別検査品目数及び違反品目数（細菌検査） | ２KB |
| (3) 食品分類別検査品目数及び違反品目数（化学検査） | ２KB |
| 6 市場衛生検査所 | |
| (1) 食品分類別検査品目数及び違反品目数（総数） | ２KB |
| (2) 食品分類別検査品目数及び違反品目数（細菌検査） | ２KB |
| (3) 食品分類別検査品目数及び違反品目数（化学検査） | ２KB |
| 7 芝浦食肉衛生検査所 |
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| (1) 食品分類別検査品目数及び違反品目数（総数） | ２KB |
| 1 違反条項別、食品分類別違反数 | |
| (1) 総数 | ２KB |
| (2) 国産品 | ２KB |
| (3) 輸入品 | ２KB |
