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DVD「ストップ！異物混入～混入防止のための４か条～」（平成28年度食品衛生ビデオ）
食品事業者のみなさまへ
平成28年度の食品衛生ビデオは、 異物混入に焦点をあて、実例をもとにしたケーススタディで、異物混入防止のポイントを学べる動画となっています。虫の混入、刃こぼれした包丁の破片の混入、髪の毛の混入といった事例から原因と対策を学びます。
（時間：23分）
DVD貸し出しのご案内
本DVDは都内の最寄の保健所にて、無料で貸し出ししています。ぜひ従業員向け研修等にお役立てください。
最寄の保健所（２３区・多摩地区（八王子市・町田市を除く。）・八王子市・町田市）また、購入を希望される方は東京都食品衛生協会（03-5828-7180）までお問合せください。
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