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食品の表示制度

 表示は、消費者が食品を購入するとき、正しく食品の内容を理解し、選択したり、適正に使用したりするうえでの重要な情報源となっています。万が一事故が生じた場合には、その責任の追及や製品回収等の行政措置を迅速かつ的確に行うための手がかりになります。
 食品の表示に関する法律には様々なものがありますが、これらすべての法令に適合するように表示しなくてはなりません。

お知らせ


 

食品表示法

米トレーサビリティ法

東京都消費生活条例に基づく食品の品質表示

教材用資料ダウンロード(パンフレット等)



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事業者の方  ・都民の方


※都内に製造所又は表示責任者の事務所を有する事業者の方向けのお問合せ先です。(食品表示相談ダイヤル等)
※都外の方は、東京に食品を流通させる場合であっても、管轄の自治体又は消費者庁にご相談ください(東京都条例に基づく食品表示を除く。)。

このページは東京都福祉保健局 健康安全部 食品監視課 食品表示担当が管理しています。


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