ホーム＞リスコミ・講習会＞リスクコミュニケーション＞「食の安全都民講座」＞ 令和４年度(第３回)食の安全都民講座（オンライン配信）

令和４年度(第３回)食の安全都民講座（オンライン配信）

開催趣旨

　東京都は、食の安全に関して都民の皆様との情報共有、相互理解を図るため、「食の安全都民講座」を開催しています。
　健康を維持するためには「栄養バランスのとれた食事、適度な運動、十分な睡眠」が基本であり、健康食品はこれを補助するために利用するものです。本講座では、健康食品の表示の確認方法や利用時の注意点などについて動画でわかりやすく解説しました。
　また、若年層に健康食品の適正利用を促す取組「磨け！選択眼」を紹介しました。　

開催案内

配信内容

「表示で読み解くサプリメント（健康食品）」

講演動画１　「この表示、どういう意味？健康食品の表示」
　講師　消費者庁　食品表示企画課　保健表示室　食品表示調査官　石井　絵美　氏
講演動画２　「健康食品との上手な付き合い方」
　講師　昭和女子大学　食健康科学部　食安全マネジメント学科　教授　梅垣　敬三　氏
　
事業紹介　「磨け！選択眼」

配信期間（動画、資料等公開期間）

令和４年１０月１３日（木曜日）午後２時から令和５年１月１６日（月曜日）まで

アーカイブ配信

配信内容

「表示で読み解くサプリメント（健康食品）」

講演動画１　「この表示、どういう意味？健康食品の表示」
　講師　消費者庁食品表示企画課保健表示室食品表示調査官　※　石井　絵美　氏
講演動画２　「健康食品との上手な付き合い方」
　講師　昭和女子大学食健康科学部食安全マネジメント学科教授　※　梅垣　敬三　氏
※講師のご所属は令和４年10月時点のものであり、現在は異なります。