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ホームリスコミ・講習会リスクコミュニケーション「食の安全都民講座」令和4年度(第3回)食の安全都民講座(オンライン配信)

令和4年度(第3回)食の安全都民講座(オンライン配信)

開催趣旨

 東京都は、食の安全に関して都民の皆様との情報共有、相互理解を図るため、「食の安全都民講座」を開催しています。
 健康を維持するためには「栄養バランスのとれた食事、適度な運動、十分な睡眠」が基本であり、健康食品はこれを補助するために利用するものです。本講座では、健康食品の表示の確認方法や利用時の注意点などについて動画でわかりやすく解説します。あわせて、若年層に健康食品の適正利用を促す取組「磨け!選択眼」を御紹介します。ぜひご視聴ください。  

開催案内

配信内容

「表示で読み解くサプリメント(健康食品)」

  • 講演動画1 「この表示、どういう意味?健康食品の表示」
     講師 消費者庁 食品表示企画課 保健表示室 食品表示調査官 石井 絵美 氏

  • 講演動画2 「健康食品との上手な付き合い方」
     講師 昭和女子大学 食健康科学部 食安全マネジメント学科 教授 梅垣 敬三 氏
     
  • 事業紹介 「磨け!選択眼」
     「磨け!選択眼」では、健康食品を適正に利用するためのヒントを紹介したホームページにおいて、都立深川高等学校書道部、都立三田高等学校ダンス部、都立福生高等学校ダンス部、都立白鴎高等学校軽音楽部のパフォーマンス動画を配信しています。

配信期間(動画、資料等公開期間)

令和4年10月13日(木曜日)午後2時から令和5年1月16日(月曜日)まで

視聴方法

次のサイトから動画を視聴できます。(東京都公式動画チャンネル)
講演動画1 「この表示、どういう意味?健康食品の表示」(9分28秒)
講演動画2 「健康食品との上手な付き合い方」(19分28秒)
事業紹介 「磨け!選択眼」(4分53秒)

手話・字幕対応動画は、 次のサイトから視聴できます。(東京都公式動画チャンネル)

内容は、手話・字幕のついていないものと同様です。
【手話・字幕対応】講演動画1 「この表示、どういう意味?健康食品の表示」(9分28秒)
【手話・字幕対応】講演動画2 「健康食品との上手な付き合い方」(19分28秒)
【字幕対応】事業紹介 「磨け!選択眼」(4分53秒)

申込は不要で、無料(※)でご覧いただけます。
※ご視聴に係る通信費は、視聴者様のご負担となります。

資料

講演1資料 (PDF  1.6MB)
講演2資料 (PDF  1.2MB)

関連リンク

     

アンケート・ご質問(受付:令和5年1月16日まで)

 今後の「食の安全都民講座」をよりよい事業とするため、アンケートへのご協力をお願いいたします。
 また、本講座の講演動画に関するご質問を以下のフォームより受け付けています。お寄せいただいたご質問には、後日個別に回答いたします。

案内チラシはこちらからダウンロードできます

  • 案内チラシは こちら(PDF 469KB)


    このページは東京都福祉保健局 健康安全研究センター 企画調整部 健康危機管理情報課 食品医薬品情報担当が管理しています。


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