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クイズで知ろうカンピロバクター食中毒
答えのボタンをクリックすると、正解とくわしい説明が表示されます。クイズ形式で楽しみながら、カンピロバクターの特徴をつかみましょう！
1 カンピロバクター食中毒の原因になりやすい食品は、次のうちどれでしょう。
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2 カンピロバクター食中毒は、食材を十分に加熱すれば防ぐことができる。
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3 カンピロバクター食中毒は、新鮮（しんせん）な食材を使えば起こらない。
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4 カンピロバクターがついた食材を切ったまな板を、洗わずに次の調理に使っても問題ない
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5 食中毒はみな、菌がついた食品を食べてから数時間で発生する。
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6 食中毒は一般に、子供やお年寄りなどの抵抗力が十分でない人がなりやすい。
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