MENU

ホーム »  飲食店事業者向け 食物アレルギー講習会の開催について

飲食店事業者向け 食物アレルギーオンライン講習会の開催について

 
 本年度も、食物アレルギーを有する方々が安心して飲食店等で外食を楽しめるよう、飲食店事業者向け「食物アレルギーオンライン講習会」を開催します。

 「食物アレルギーオンライン講習会」リーフレット

 お申込みはこちら

配信期間

 令和3年7月8日(木曜日)から7月21日(水曜日)まで
 ※ 開始日13時00分から終了日23時59分まで

内容

  1. 知っておきたい食物アレルギーの基礎知識(約60分)
    講師/ 都立小児総合医療センター総合診療部アレルギー科医長 吉田 幸一 氏
  2. 食物アレルギーのある子どもと外食(約35分)
    講師/ NPO 法人 ピアサポートF.A.cafe 理事 角野 茉里子 氏
  3. 外食企業における食物アレルギー対応
    講師/ 株式会社すかいらーくホールディングス
       管理本部品質管理グループディレクター 源川 洋子 氏
  4. アレルギーコミュニケーションシートの活用について(約20分)
    講師/ 東京都福祉保健局食品監視課 職員

対象者

 都内の飲食店営業者及び従業員、食品関係事業者

申込期限

 令和3年6月28日(月曜日)まで
  


このページは 東京都福祉保健局 健康安全部 食品監視課 食品安全担当が管理しています。


▲このページのトップへ