コンビニ食材等を使用したレシピ～肉がメインの料理～

≪材料・分量（1人分）≫
サラダチキン　　2分の1個（50グラム）
ちくわ　　　　　1本（25グラム）
青のり　　　　　小さじ2分の1
小麦粉　　　　　少々
塩・こしょう　　少々
卵　　　　　　　1個
粉チーズ　　　　少々
≪作り方≫
1　サラダチキンは食べやすい大きさにそぎ切りにする。
2　ちくわは縦半分に切って2等分にする。
3　1・2に塩・こしょうをして、小麦粉をはたく。
4　卵を溶いて、粉チーズ、青のりを入れる。
5　フライパンに油（分量外）をひき、サラダチキンとちくわに4をたっぷりつけて弱めの中火で両面焼く。
6　器に盛り付ける。
≪調理のワンポイント≫
青のりは、パセリに代えて作っても美味しく出来ます。

≪材料・分量（1人分）≫
ミートボール　　1袋
冷凍ポテト　　　2本（20グラム）
塩・こしょう　　少々
トマトピューレ　大さじ3（45グラム）
ピザ用チーズ　　大さじ1強（20グラム）
≪作り方≫
1　ミートボールは半分に切る。
2　冷凍ポテトは電子レンジにかけてやわらかくする。
3　器にミートボールと冷凍ポテトを並べて塩・こしょうをする。
4　トマトピューレをかけて、チーズをかける。
5　オーブントースターに入れて8分から10分焼く。
≪調理のワンポイント≫
　トマトピューレは、クリームソースやピザ用ソースなどお好みのソースを使っても美味しく出来ます。
　出来て時間が経つと固くなってしまうので、出来立てをお召し上がりください。

≪材料・分量（1人分）≫
豚汁の素　　　1パック
牛乳　　　　　4分の1カップ（50ミリリットル）
味噌　　　　　大さじ2分の1（9グラム）
和風だしの素　少々
熱湯　　　　　4分の3カップ弱（130ミリリットル）
細ねぎ　　　　少々
≪作り方≫
1　細ねぎは細かく切る。
2　熱湯、和風だし素、豚汁の素を加えて煮る。
3　やわらかくなったら、牛乳を加える。
4　ふつふつとしてきたら火を止めて、味噌を加える。
5　器に盛り付けて細ねぎを散らす。
≪調理のワンポイント≫
　牛乳を使用することで、まろやかな味わいになり、カルシウムを摂ることができ、エネルギーアップにもつながります。