情報誌「食品ほっと情報」
南多摩保健所発行の食品衛生に関する情報誌です。
保健所窓口や講習会等で配布しています。
最新号（令和2年12月号）
できていますか？効果的な「手洗い」と「消毒」（PDF：1,771KB）
バックナンバー
お弁当の調理前・盛付前の 『手洗い』 忘れていませんか？（PDF：1,915KB）
気をつけたい！！ 夏場の食品衛生 ～カンピロバクター食中毒の予防について～（PDF：860KB）
ノロウイルスにご注意ください！／こまめな手洗いは感染予防の基本です！（PDF：1,185KB）
生や半生の鶏肉で食中毒が多発しています！ 子供は特に重症化の恐れがあります。（PDF：755KB）
ウイルス性胃腸炎を広げない！／身近にある有毒植物（PDF：744KB）
注意！腸管出血性大腸菌O157食中毒／乳幼児に注意が必要な食べ物（PDF：426KB）
防ごう！ノロウイルス食中毒／ご存じですか？ 食物アレルギーのはなし（PDF：392KB）
バーベキュー・焼肉の注意事項／危険！お肉に潜む怖い病原体（PDF：497KB）
「アニサキスにご注意！」
アニサキス食中毒予防にご活用いただけるポスターです。
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お問い合わせ
このページの担当は 南多摩保健所 生活環境安全課 食品衛生担当 です。
