平成15年度第2回（飲食店関係者対象）：平成16年1月19日実施

日時

平成16年1月19日（月曜日）　午後2時から午後4時30分まで

会場

東京都庁第二本庁舎ホール（東京都新宿区西新宿二丁目8番1号）

対象

飲食店関係者

参加者

71名（飲食店関係者、生活衛生同業組合、保健所職員等）

内容

1　講義　
健康増進法と飲食店における受動喫煙防止対策
　東京都健康局地域保健部健康推進課長 　倉橋俊至

2　事例発表等
（1）飲食店における禁煙の取組について
　分煙社会をめざす会レストラン・プロジェクト代表　森川　起代巳 氏
（2）飲食店における分煙の取組について
　株式会社モスフードサービス営業戦略室店舗システム担当次長 内田　敏雄 氏
（3）効果的な分煙方法について
　有限会社シー・ディー・エー設備研究所代表取締役　吉田　栄康 氏
（社団法人東京都建築設備設計協会技術委員会委員長） 

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