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相談事例11 (シラスに異物)

事例11

シラスにムカデ様の異物が混入

相談内容

クモヒトデの画像1

クモヒトデの画像2

シラスの中にムカデのような異物が見られる。これは何か調べてほしい。

回答内容

異物は乾燥しており、細かく砕けていたが、顕微鏡下で観察したところ、鱗状の組織があることなどからクモヒトデの仲間の足であると推察された。

クモヒトデの画像3

お問い合わせ

このページの担当は 市場衛生検査所 管理課 です。

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