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お知らせ

最終更新日:令和4年9月22日 | 公開日:令和4年4月25日

食物アレルギーを有する方々が安心して飲食店等で外食を楽しめるよう、飲食店事業者向け食物アレルギーオンライン講習会を開催します。


配信期間
 
11月15日(火曜日)から11月28日(月曜日)まで  
※ 開始日10時00分から終了日23時59分まで

内容
飲食店関係者が知っておくべき食物アレルギーの基本的知識(約60分)
講師/ 昭和大学医学部内科学講座呼吸器・アレルギー内科学部門  准教授・診療科長補佐 鈴木 慎太郎 氏
食物アレルギー患者が外食するとき(約40分)
講師/ NPO 法人 ピアサポートF.A.cafe 理事長 服部 佳苗 氏
飲食店における食物アレルギー対策(約40分)
講師/ イカリ消毒株式会社コンサルティング部コンサルタント 久芳 利康 氏
アレルギーコミュニケーションシートの活用について(約20分)
講師/ 東京都福祉保健局健康安全部食品監視課 職員

対象者  
都内の飲食店営業者及び従業員、食品関係事業者

申込期限  
令和4年11月2日(水曜日まで)

チラシ・お申込みは下記リンク(食品衛生の窓)をご覧ください

このページは東京都 福祉保健局 健康安全部 環境保健衛生課 調査担当が管理しています。

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